徳島の記念日・誕生日のディナーデートに美味しいすしや鮮魚料理が人気

徳島市徳島本町の寿司処「幸楽寿し」では、
旬の鮮魚を使用した料理を存分にお召し上がりいただけます。
季節によって風味や甘味、食感が変わる鮮魚は
徳島県産のものをはじめ全国各地から
本当に美味しいと思うものだけをこだわって仕入れています。
王道の魚から高級魚、あまり見かけない珍しいものまで
常時20種類近くをご用意。
もちろん、季節によって品揃えは変わります。
春には鰆や鰹、蛤などを、冬にはブリやキンキを。
美味しさをより引き出すため、
それぞれの魚に合った調理法で料理をお作りします。
四季折々の味わいをごゆっくりとお楽しみください。

季節に応じて仕入れる数々の珍しいお野菜もまた 幸楽寿しがご提供する料理の魅力の一つ。 その時期一番美味しいと思う一品にしてご提供。 職人技が光る、絶品料理をお召し上がりください。

• 春は...スティックブロッコリー、
  　　　　子持ち高菜、ツルムラサキ
  
• 夏は...大長なす、おかひじき、白なす
  
• 秋は...バターナッツかぼちゃ、むかご、柿、いちじく
  
• 冬は...海老芋、聖護院かぶら、聖護院大根、くわい